Циновка для роллов

Красиво свернуть роллы можно с помощью специального приспособления – макису. Циновка для роллов – обязательный инструмент поваров, специализирующихся на японской кухне. Ни один профи не обойдется без него. Делают коврики из бамбука и хлопчатобумажных нитей, причем расстояние между палочками должно быть минимальным, только чтобы приспособление можно было согнуть. В ином случае компоненты будут выдавливаться через широкие промежутки, есть риск повредить листы нори. Стандартные размеры инвентаря – 25х25 см и 27х27 см.

Запросить прайс

заказать у нас

причин

Комплексное снабжение
дистрибьютеров продуктов
питания по всей России и СНГ;

TM "Yakimal" - качественная
продукция в лучших традициях
японской и азиатской кухни;

Собственные производства
в РФ со ставкой на
импортозамещение;

Простое брендирование -
упаковка в вашем фирменном
стиле;

Доступные цены на весь
ассортимент

Клиентоориентированность -
быстрое принятие решений,
индивидуальный подход,эффективное партнёрство.

Как используют циновку макису

При выборе циновки нужно учитывать форму палочек. Инвентарь с широкими и плоскими прутьями можно купить новичку – таким пользоваться проще. А макису с прутками круглого сечения применяют профи. Они лучше гнуться, чтобы зафиксировать ролл, нужен опыт. Но сами блюда получаются более изящными. Чаще всего применяют циновки макису для роллов – рулетики получаются аккуратными, плотными, красивыми. Но профи нашли и другие возможности для использования нехитрого инструмента. Например, с его помощью можно:

удалить излишек влаги из японского омлета;
отжать зелень, салатные листья после промывания;
красиво сервировать стол;
защитить поверхности от горячей посуды.

Если изделие решено купить не в декоративных или рекламных целях, а для готовки, лучше выбрать вариант натурального оттенка без обработки или окраски. Решив приготовить роллы, оберните циновку пищевым полиэтиленом, чтобы защитить от впитывания грязи и запахов пищи. Но и после снятия пленки инвентарь промывают щеткой с мылом, прополаскивают в проточной воде. Затем промокают полотенцем и сушат на открытом воздухе.

Где купить циновку для роллов

Купить коврики можно в компании «Якимал». Подойдут наши циновки макису для профи и начинающих сушистов. Есть возможность заказать изделия с логотипом суши-бара либо ресторана. Мы гарантируем:

прочность, качество, экологичность продукции;
скоростную доставку товара в любой российский город;
безопасное проведение платежей;
скидки постоянным клиентам, при покупке крупным оптом.

Чтобы купить циновки для роллов и другую продукцию для японской кухни, заходите на сайт yakimal.com и заполняйте онлайн-заявку. Там же можно направить запрос на каталог с оптовыми ценами. Или позвоните нашему консультанту, который поможет оформить заказ, разъяснит условия доставки, оплаты.

Читать полностью