Вернуться в Базу знаний

Оранжево-персиковый, блестящий, с идеальной текстурой… Пряный кисло-сладкий вкус с фруктовыми нотками абрикоса. Сочетает в себе терпкость имбиря, ароматы паприки и сладость фруктов.

Его консистенция — идеальный баланс между текучестью и густотой, позволяющий соусу равномерно обволакивать каждую частичку блюда.

🥢 Что приготовить с Кисло-сладким соусом ТМ Yakimal? Сейчас расскажем:
🐔 Курица в кисло-сладком соусе — бессменный хит! Обжарьте кусочки курицы до румяности и щедро полейте соусом.
🍖 Свиные ребрышки «а-ля терияки» — замаринуйте или полейте соусом при запекании. Мясо будет мягким, липким и бесподобным.
🍤 Креветки в хрустящем кляре — идеальная пара: хрустящая оболочка и яркий, глазирующий соус.
🍲 Вок с овощами и тофу/мясом — добавьте пару ложек соуса в сковороду в самом конце — он свяжет все ингредиенты в гармоничное целое.
🌯 Спринг-роллы или начос — лучший дип-соус для обмакивания! Идеальное сочетание текстур.
🍜 Жареная лапша — просто смешайте отваренную лапшу с соусом и обжаренными овощами.
🍔 Бургер или сэндвич с котлетой — замените обычный кетчуп на этот соус. Это взорвет вкус!
🍆🥕 Запеченные овощи-гриль — баклажаны, кабачки, сладкий перец. Украсьте соусом перед подачей — это сделает простое блюдо праздничным.
🧀 Сырные шарики или моцарелла-стикс — соленый сыр и сладко-кислый соус — любовь с первого укуса.
🍛 Глазурь для готовых котлет/фрикаделек — просто разогрейте их в соусе.
🥓 Гриль-подача — подайте соус в соуснице к мясу, стейку из лосося или запеченным куриным крылышкам.

Именно соус собирает все вкусы в идеальную композицию, добавляет блеска и создает то самое «вау»-ощущение 🤩

Якимал – лучший помощник профессионала!

Продукция для этой публикации
Соус Кисло-сладкий ТМ «Yakimal», 1л
Соус Кисло-сладкий ТМ «Yakimal», 1л
 1л / 12 шт
Россия
Предыдущие публикации
Как не «сгореть» за 5 лет и сохранить любовь к профессии

Повара всегда в зоне риска из-за режима нон-стоп и вечного стресса. Начнем с тела, ведь без физиологии все разговоры о ментальном здоровье — пустой звук.

Подробнее
Соус Чили сладкий для курицы ТМ Yakimal

Если вы ищете продукт, который способен мгновенно преобразить привычные рецепты — вы его нашли.

Подробнее
Дорогие женщины, с 8 Марта! 🌸

Подробнее
Соус Терияки ТМ Yakimal

Соус Терияки от Якимал — это профессиональный инструмент для создания блюд в азиатском стиле, который уже оценили повара.

Подробнее
Нейрогастрономия: как мозг усиливает вкус блюда

Молодая наука о восприятии доказывает, что мозг «пробует» блюдо глазами и ушами раньше, чем языком. И этим можно управлять.

Подробнее
Бобы «Эдамаме» не очищенные стручки ТМ Yakimal

Эдамаме в стручках — это редкое сочетание трендового продукта и технологической простоты. Минимум действий на кухне — максимум эффекта в тарелке.

Подробнее
С Днём защитника Отечества!

Подробнее
«Рататуй»: чему фильм может научить нас в управлении кухней

История про милого крысенка-повара только на первый взгляд выглядит как сказка.

Подробнее
Микроплан

Маленький инструмент, который сделал огромную революцию в профессиональной кухне.

Подробнее
Творог соевый «Инари» жареный ТМ Yakimal

Если вы ищете продукт для кухни, который удивит вкусом и текстурой — это он.

Подробнее
Что почитать шефу вечером: 5 книг, которые меняют подход к кухне

Без аперитива приступим сразу к основным блюдам.

Подробнее
С Днем всех влюбленных!

Подробнее