Вернуться в Базу знаний
Его вкус настолько яркий, что сразу добавляет экзотику в любое блюдо. Эту траву очень любят использовать в тайской кухне и вообще в кухнях Юго-Восточной Азии 🥢
Это растение обладает лимонным, травянистым и немного древесным вкусом, который хорошо сочетается как со сладкими, так и с пикантными блюдами и напитками 🍋
Сушеный лемонграсс можно добавлять в:
☕️ Чаи и травяные отвары;
🍹 Коктейли и настойки;
🥘 Горячие блюда с мясом, курицей и морепродуктами;
🍲 Супы, такие как Том ям и Том кха;
🥣 Различные соусы.
Лемонграсс сушеный ТМ Yakimal имеет длительный срок годности (12 месяцев) и сохраняет все полезные свойства растения, благодаря правильному процессу производства и сушки 😏
А за счет яркого вкуса и аромата расход приправы минимальный 😏
Именно сушеный лемонграсс лучше всего подойдет для супов и других блюд с долгим тушением, где он успевает пропитаться влагой и отдать все свои вкусовые и ароматические качества 🤌
Якимал — лучший помощник профессионала!
