Вернуться в Базу знаний

Трюфель — один из самых дорогих продуктов в мире. Нередко в блюдах его заменяют другим, более доступным аналогом — маслом с ароматом трюфеля. Это другой, но очень эффективный продукт для творчества на кухне 👍

Масло имеет яркий, интенсивный и узнаваемый запах «трюфеля». Он менее сложный и многогранный, чем у натурального деликатеса, но зато очень устойчивый и хорошо слышимый. Именно этот аромат ассоциируется с пиццерией премиум-класса или итальянским бистро 🤌

Почему масло оливковое Extra Virgin с ароматом трюфеля ТМ Yakimal — must-have на каждой кухне:

🌟 Мгновенно превращает простые блюда в ресторанные шедевры;
🌟 Идеально сбалансированный букет с благородными нотами трюфеля;
🌟 Сохраняет все полезные свойства оливкового масла холодного отжима;
🌟 Удивительная универсальность — от завтраков до ужинов.

Возможные способы применения:
· Добавьте в картофельное пюре для нежного трюфельного акцента;
· Сбрызните пиццу для придания изысканности;
· Используйте для заправки салатов с морепродуктами;
· Приготовьте брускетты с невероятным ароматом;
· Обогатите вкус сливочных соусов и супов-пюре.

Добавляйте масло в уже готовые блюда — так его богатый аромат раскроется максимально полно!

Готовьте изысканно вместе с Якимал.

Продукция для этой публикации
Масло оливковое Extra virgin с ароматом трюфеля, 0,5л
Масло оливковое Extra virgin с ароматом трюфеля, 0,5л
0,5 л / 12 шт
Италия
Предыдущие публикации
Соус Терияки ТМ Yakimal

Соус Терияки от Якимал — это профессиональный инструмент для создания блюд в азиатском стиле, который уже оценили повара.

Подробнее
Нейрогастрономия: как мозг усиливает вкус блюда

Молодая наука о восприятии доказывает, что мозг «пробует» блюдо глазами и ушами раньше, чем языком. И этим можно управлять.

Подробнее
Бобы «Эдамаме» не очищенные стручки ТМ Yakimal

Эдамаме в стручках — это редкое сочетание трендового продукта и технологической простоты. Минимум действий на кухне — максимум эффекта в тарелке.

Подробнее
С Днём защитника Отечества!

Подробнее
«Рататуй»: чему фильм может научить нас в управлении кухней

История про милого крысенка-повара только на первый взгляд выглядит как сказка.

Подробнее
Микроплан

Маленький инструмент, который сделал огромную революцию в профессиональной кухне.

Подробнее
Творог соевый «Инари» жареный ТМ Yakimal

Если вы ищете продукт для кухни, который удивит вкусом и текстурой — это он.

Подробнее
Что почитать шефу вечером: 5 книг, которые меняют подход к кухне

Без аперитива приступим сразу к основным блюдам.

Подробнее
С Днем всех влюбленных!

Подробнее
Листья каффир лайма ТМ Yakimal

Сушёные листья каффир-лайма — это концентрат аромата и один из самых характерных ингредиентов азиатской кухни.

Подробнее
«Мясо не прожарено!» — как реагировать на претензии гостей

Жалоба на сырой стейк, холодный суп, пересоленное блюдо — тут важна реакция и отлаженный алгоритм. Если команда действует по схеме, раздражение часто превращается в уважение.

Подробнее
Дегидратор

Хорошая кухня строится на деталях. И дегидратор — как раз из тех инструментов, которые незаметно, но точно поднимают уровень блюда.

Подробнее