Пока рестораны и отели только готовятся к самому загруженному сезону, самое время собраться и обсудить все тренды грядущего лета 🥰
Было познавательно, интересно и очень вкусно 🤌
Рассказываем, что было на мероприятии:
📊 Поговорили о текущем состоянии бизнеса HoReCa;
📈 В кругу профессионалов обсудили точки роста и развития;
🧾 Заострили внимание на тенденциях формирования летнего меню в ресторанах, кафе и барах;
🍲 Продегустировали блюда от шефа: салат Табуле с осьминогом, рыбную похлебку по-нигерийски с морепродуктами, говядину по-бургундски с картофельным пюре в рожке, ягодный сорбет, миндальный рулет;
🥢 Получили образцы продукции от Якимал и технологические карты интересных блюд;
🎁 Ушли домой с полезными призами: полноразмерной продукцией ТМ Yakimal, профессиональными кухонными принадлежностями и вкусными призами от других партнеров мероприятия.
Делимся атмосферным видео и благодарим всех гостей, которые посетили мероприятие 🫰
Ждем новых встреч! 🤩
#Обучение_Якимал
#Сочи
