Вернуться в Базу знаний

Несколько интересных фактов об этой культуре:

🔺 Чтобы вырастить 1 кг риса, требуется около 5000 л воды;
🔺 Ежегодно в мире производится около 525 млн тонн риса;
🔺 В России эту культуру начали выращивать в XVIII веке, но тогда его называли не «рис», а сарацинское зерно;
🔺 Срок годности неприготовленных зерен шлифованного белого риса может достигать 30 лет (при условии правильного хранения);
🔺 В Древнем Китае клейкий рис использовали для приготовления строительного раствора, скрепляющего кладку.

Предлагаем в честь праздника приготовить блюдо из «виновника торжества»!

Предыдущие публикации
Соус Чили сладкий для курицы ТМ Yakimal

Если вы ищете продукт, который способен мгновенно преобразить привычные рецепты — вы его нашли.

Подробнее
Дорогие женщины, с 8 Марта! 🌸

Подробнее
Соус Терияки ТМ Yakimal

Соус Терияки от Якимал — это профессиональный инструмент для создания блюд в азиатском стиле, который уже оценили повара.

Подробнее
Нейрогастрономия: как мозг усиливает вкус блюда

Молодая наука о восприятии доказывает, что мозг «пробует» блюдо глазами и ушами раньше, чем языком. И этим можно управлять.

Подробнее
Бобы «Эдамаме» не очищенные стручки ТМ Yakimal

Эдамаме в стручках — это редкое сочетание трендового продукта и технологической простоты. Минимум действий на кухне — максимум эффекта в тарелке.

Подробнее
С Днём защитника Отечества!

Подробнее
«Рататуй»: чему фильм может научить нас в управлении кухней

История про милого крысенка-повара только на первый взгляд выглядит как сказка.

Подробнее
Микроплан

Маленький инструмент, который сделал огромную революцию в профессиональной кухне.

Подробнее
Творог соевый «Инари» жареный ТМ Yakimal

Если вы ищете продукт для кухни, который удивит вкусом и текстурой — это он.

Подробнее
Что почитать шефу вечером: 5 книг, которые меняют подход к кухне

Без аперитива приступим сразу к основным блюдам.

Подробнее
С Днем всех влюбленных!

Подробнее
Листья каффир лайма ТМ Yakimal

Сушёные листья каффир-лайма — это концентрат аромата и один из самых характерных ингредиентов азиатской кухни.

Подробнее