Вернуться в Базу знаний

Ровно 9 лет назад, в 2016-м, родилась не просто компания. Родилась смелая идея: создать свой, российский продукт для профессионалов HoReCa, который сможет быть на равных с мировыми лидерами.

Мы верили, что можем. И начали делать.

Наш путь совпал с важным поворотом для всей страны — трендом на импортозамещение. Но мода проходит, а качество и вкус остаются. Именно на них мы сделали ставку с первого дня.

Эти 9 лет были временем упорной работы, проб, ошибок, побед и постоянного роста. Впереди новые продукты, новые технологии, новый уровень качества. Всё, что делает профессионалов — сильнее, а гостей — счастливее.

Гордимся пройденным. Двигаемся в будущее 🚀

Якимал – лучший помощник профессионала!

Предыдущие публикации
Соус Чили сладкий для курицы ТМ Yakimal

Если вы ищете продукт, который способен мгновенно преобразить привычные рецепты — вы его нашли.

Подробнее
Дорогие женщины, с 8 Марта! 🌸

Подробнее
Соус Терияки ТМ Yakimal

Соус Терияки от Якимал — это профессиональный инструмент для создания блюд в азиатском стиле, который уже оценили повара.

Подробнее
Нейрогастрономия: как мозг усиливает вкус блюда

Молодая наука о восприятии доказывает, что мозг «пробует» блюдо глазами и ушами раньше, чем языком. И этим можно управлять.

Подробнее
Бобы «Эдамаме» не очищенные стручки ТМ Yakimal

Эдамаме в стручках — это редкое сочетание трендового продукта и технологической простоты. Минимум действий на кухне — максимум эффекта в тарелке.

Подробнее
С Днём защитника Отечества!

Подробнее
«Рататуй»: чему фильм может научить нас в управлении кухней

История про милого крысенка-повара только на первый взгляд выглядит как сказка.

Подробнее
Микроплан

Маленький инструмент, который сделал огромную революцию в профессиональной кухне.

Подробнее
Творог соевый «Инари» жареный ТМ Yakimal

Если вы ищете продукт для кухни, который удивит вкусом и текстурой — это он.

Подробнее
Что почитать шефу вечером: 5 книг, которые меняют подход к кухне

Без аперитива приступим сразу к основным блюдам.

Подробнее
С Днем всех влюбленных!

Подробнее
Листья каффир лайма ТМ Yakimal

Сушёные листья каффир-лайма — это концентрат аромата и один из самых характерных ингредиентов азиатской кухни.

Подробнее