Дим самы с креветками
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
Пшеничная мука 150 гр
Вода 600 мл
Креветки 500 гр
Свиная вырезка 150 гр
Сахар 10 гр
Соль 5 гр
Бульон куриный ТМ Yakimal 10 гр
Пшеничный крахмал "Аист" ТМ Yakimal 350 гр
Ингредиенты от YAKIMAL
Бульон куриный ТМ «Yakimal», 2 кг
2 кг / 12шт
Россия
Крахмал пшеничный «Аист» ТМ «Yakimal», 500гр
0,5 кг / 20 шт
Россия
料理
процесс приготовления
  • Налить воду в сковороду. Довести до кипения. Затем добавить в воду заранее перемешанные пшеничную муку и крахмал.
  • Когда все ингредиенты смешаются, выложить их на ровную поверхность. Затем разминать тесто до однородности.
  • Разделить тесто на небольшие кусочки, примерно по 30 гр каждый. С помощью скалки раскатать тесто, чтобы получились тонкие лепёшки.
  • Измельчить креветки и свинину.  Затем добавить сухую смесь для бульона, соль и сахар. Хорошо перемешать.
  • Слепить дим самы. Выложить в пароварку. Готовить в течение 10 минут.
Скачать рецепт
Horeca club