Картофельный салат

ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ

ИНГРЕДИЕНТЫ	КОЛИЧЕСТВО
Картофельные дольки с кожурой TM Yakimal	300 гр
Масло оливковое Pomace TM Yakimal	2 ст.л.
Чеснок сушеный	1/2 ч.л.
Сметана	2 ст.л.
Майонез	1 ст.л.
Зеленый лук	30 гр
Укроп	30 гр
Петрушка	20 гр
Дижонская горчица	1/2 ст.л.
Лимонный сок	1 ч.л.
Соль и перец	по вкусу

Ингредиенты от YAKIMAL

Картофельные дольки с кожурой ТМ «Yakimal» 2,5 кг

2,5 кг / 4шт

Россия

Масло оливковое (Pomace) ТМ «Yakimal», 5 л

5 л / 3 шт

Италия

Разогреть духовку до 200°С. В миске смешать картофель с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем, аккуратно перемешав. Равномерно распределить картофель на подготовленном противне и запекать 25 мин.
Пока картофель запекается, приготовить соус. Всю зелень мелко нарезать, смешать. Соединить половину зелени с дижонской горчицей, лимонным соком, сметаной и майонезом.
Перемешать и приправить солью и перцем по вкусу.

Собираем готовое блюдо:
Непосредственно перед подачей перемешать запеченный картофель с соусом. Переложить в сервировочное блюдо и украсить сверху оставшейся половиной зеленого лука, укропа и петрушки.