Креветки в панировке панко
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в
телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Хвосты креветок очищенные | 200 гр |
| Панировочные сухари Панко ТМ Yakimal | 2 ст.л. |
| Крахмал кукурузный ТМ Yakimal | 1 ст.л. |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Растительное масло |
料理
процесс приготовления
процесс приготовления
- Размороженные, очищенные и высушенные бумажным полотенцем хвосты креветок посолить и поперчить с двух сторон.
- В одной миске смешать крахмал со специями, во второй — взбить яйцо с щепоткой соли до однородности, в третью насыпать панко.
- Каждую креветку сначала обвалять в крахмале, затем обмакнуть в яйцо и аккуратно обвалять в сухарях панко, прижимая панировку, чтобы она образовала плотный слой.
- Во фритюре / сковороде хорошо разогреть масло и обжарить каждую креветку по 2-3 мин. с каждой стороны.
Собираем готовое блюдо:
Готовые креветки выложить на решетку или тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Подавать горячими, с любимыми соусами.
