Крылья Буффало в азиатском стиле
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в
телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Куриные крылья | 1,5 кг |
| Крахмал кукурузный ТМ Yakimal | 100 гр |
| Паста Кочудян | 2 ст.л. |
| Соус Барбекю ТМ Yakimal | 3 ст.л. |
| Сливочное масло | 70 гр |
| Соль | по вкусу |
| Масло для жарки |
料理
процесс приготовления
процесс приготовления
- Смешать пасту кочудян, барбекю и растопленное сливочное масло.
- Разрезать куриные крылья на 3 части, крайняя не понадобится. Посыпать солью и оставить на 5 мин. Затем убрать бумажными полотенцами жидкость, если она есть.
- Каждый кусок курицы тщательно обвалять в крахмале и опускать жариться в хорошо разогретое растительное масло. Курица должна полностью погрузиться в масло. Жарить до готовности и золотистой корочки.
- После обжарки окунуть каждый кусок в соус из перечной пасты кочудян и барбекю.
Собираем готовое блюдо:
Выложить на сервировочную тарелку. Подавать крылышки лучше горячими и вместе с соусом ТМ
Yakimal.
