Курица в сладком чили
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в
телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Куриное филе | 400 гр |
| Паприка молотая | 1/2 ч.л. |
| Соль | 1/2 ч.л. |
| Черный молотый перец | 1/4 ч.л. |
| Растительное масло | 1 ст.л. |
| Соус Шрирача | 2 ч.л. |
| Зубчик чеснока | 1 шт |
| Молотый имбирь | 1/4 ч.л. |
| Мед | 1 ст.л. |
| Зеленый лук | по вкусу |
| Кукурузный крахмал ТМ Yakimal | 30 гр |
| Соевый соус ТМ Yakimal | 2 ст.л. |
| Кунжут жареный ТМ Yakimal | по вкусу |
| Соус Сладкий чили для курицы ТМ Yakimal | 60 гр |
料理
процесс приготовления
процесс приготовления
- Промокнуть куриное филе насухо и нарезать на кубики размером около 1,5 см.
- В большой миске смешать кукурузный крахмал, паприку, соль и перец. Добавить курицу и хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью.
- В сковороде на среднем огне разогреть масло. Когда масло хорошо разогреется, выложить курицу в сковороду и жарить до золотисто-коричневого цвета со всех сторон (около 5 мин.). Убрать на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте соус сладкий чили, соевый соус, шрирачу, измельченный чеснок, имбирь и мед. Перемешать и готовить, пока соус не прогреется.
- Вернуть обжаренную курицу в сковороду с соусом и хорошо перемешать, чтобы кусочки равномерно покрылись соусом.
Собираем готовое блюдо:
Подавать блюдо украсив зеленым луком и семенами кунжута.
