| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Филе лосося | 150 гр |
| Соус Терияки PRO ТМ Yakimal | 2 ст.л. |
| Соус Устричный ТМ Yakimal | 1 ч.л. |
| Масло оливковое Pomace ТМ Yakimal | 1 ч.л. |
| Лимон | 1/2 шт |
| Сахар | 1/2 ч.л. |
| Кунжут жареный ТМ Yakimal | по вкусу |
| Зеленый лук | по вкусу |
процесс приготовления
- Лосось вымыть и обсушить. Лимон помыть и выжать сок.
- Лимонный сок, соус терияки и устричный смешать с 2 ст.л. воды и сахаром. Перемешать.
- Пожарить на оливковом масле до готовности лосось, переложить в тарелку.
- В этой же сковороде разогреть соус. Вернуть обратно лосось, полить горячим соусом.
- Обжарить по паре минут с каждой стороны.
Собираем готовое блюдо:
Выложить лосось на сервировочную тарелку, полить соусом, украсить кунжутом и зеленым луком.