Лосось в соусе Терияки
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
Филе лосося 150 гр
Соус Терияки PRO ТМ Yakimal 2 ст.л.
Соус Устричный ТМ Yakimal 1 ч.л.
Масло оливковое Pomace ТМ Yakimal 1 ч.л.
Лимон 1/2 шт
Сахар 1/2 ч.л.
Кунжут жареный ТМ Yakimal по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Ингредиенты от YAKIMAL
Соус Терияки кулинарный PRO ТМ «Yakimal», 1,8 л
1,8 л / 6 шт
Россия
Соус Устричный ТМ «Yakimal», 1,8 л
1,8 л / 6 шт
Россия
Масло оливковое (Pomace) ТМ «Yakimal», 5 л
5 л / 3 шт
Италия
Кунжутное семя белое жареное TM «Yakimal»
1 кг , 25 кг
Россия
Кунжутное семя черное жареное TM «Yakimal»
1 кг, 25 кг
Индия
料理
процесс приготовления
  • Лосось вымыть и обсушить. Лимон помыть и выжать сок.
  • Лимонный сок, соус терияки и устричный смешать с 2 ст.л. воды и сахаром. Перемешать.
  • Пожарить на оливковом масле до готовности лосось, переложить в тарелку.
  • В этой же сковороде разогреть соус. Вернуть обратно лосось, полить горячим соусом.
  • Обжарить по паре минут с каждой стороны.

Собираем готовое блюдо:
Выложить лосось на сервировочную тарелку, полить соусом, украсить кунжутом и зеленым луком.

Horeca club