Омлет с курицей в японском стиле
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в
телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Куриное бедро | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Куриный бульон ТМ Yakimal | 1/2 ч.л. |
| Соевый соус ТМ Yakimal | 15 гр |
| Сахар | 1/2 ч.л. |
| Зеленый лук | 4 гр |
| Кунжут белый жареный ТМ Yakimal | 3 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
料理
процесс приготовления
процесс приготовления
- Нарезать курицу на небольшие куски, лук порезать полукольцами. Сухой куриный бульон развести в 100 мл теплой воды.
- Смешать соевый соус, куриный бульон и сахар. Мешать, пока сахар не растворится.
- На среднем огне обжарить лук в течение 1 мин., затем добавить бульон, продолжать жарить еще 1-2 мин.
- Далее, добавить курицу и обжаривать еще 5 мин., помешивая.
- Пока обжаривается курица, взбить яйца в миске, затем вылить их в сковороду к луку и курице. Жарить до готовности яиц.
Собираем готовое блюдо:
Выложить готовый омлет на сервировочную тарелку.
Украсить зеленым луком и кунжутом. При желании можно подать на подушке из риса.
