Вернуться к технологическим картам

Острые стручки бобов Эдамаме
Еще больше технологических карт и полезной информации в нашем сообществе в телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
Крупная морская соль 1 щеп.
Перец чили хлопьями 1 щеп.
Соевый соус ТМ Yakimal 2 ст.л.
Чеснок ½ зубчика
Кунжутное масло ТМ Yakimal 2 ч.л.
Сахар ½ ч.л.
Бобы "Эдамаме" не очищенные стручки ТМ Yakimal 250 гр
Ингредиенты от YAKIMAL
Бобы «Эдамаме» не очищенные стручки ТМ «Yakimal»
500 гр / 20 шт
Китай
Соус соевый ТМ «Yakimal», 1 л
1 л / 12 шт
Россия
Масло кунжутное ТМ «Yakimal», 1,8 л
1,8 л / 6 шт
Россия
料理
процесс приготовления
  • Воду в маленькой кастрюльке довести до кипения, в кипящую воду добавить бобы. Варить 4 минуты в кипящей воде, затем окинуть на дуршлаг и оставить.
  • Разогреть на сковородке кунжутное масло и добавить к нему измельченный чеснок, чуть поджарив добавить перец чили, соевый соус и сахар. Помешать до загустения соуса на огне. Выключить огонь. Добавить к соусу вареные эдамаме и перемешать. Положить на тарелку и украсить кунжутом.
Скачать технологическую карту