Паста с соусом из Тахини
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в
телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Фетучини | 60 гр |
| Лук репчатый | 25 гр |
| Зубчик чеснока | 1/2 шт |
| Шалфей | 5 гр |
| Паста Тахини ТМ Yakimal | 30 гр |
| Оливковое масло Pomace ТМ Yakimal | 1 ст.л. |
| Оливки | 20 гр |
| Лимонный сок | 10 мл |
| Лимон | 1/2 шт |
| Соль и перец | по вкусу |
料理
процесс приготовления
процесс приготовления
- Приготовить фетучини по инструкции и оставить примерно 50 мл воды от пасты. Мелко нарезать лук, шалфей и чеснок.
- Нагреть оливковое масло на среднем огне в сковороде с высокими бортами. Обжарить лук до мягкости, добавить шалфей и чеснок. Готовить до появления аромата.
- Для соуса смешать пасту тахини, лимонный сок и воду от пасты. Если соус слишком густой, добавить еще немного воды. Добавить соус в сковороду и нагреть на минимальном огне.
- Затем добавить готовую пасту, нарезанные пополам оливки, соль, перец и перемешать.
Собираем готовое блюдо:
Выложить пасту на сервировочное блюдо, украсить дольками лимона и сбрызнуть оливковым маслом.
