| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Бобы из эдамаме ТМ Yakimal | 200 гр |
| Киноа ТМ Yakimal | 70 гр |
| Кешью | 20 гр |
| Морковь | 50 гр |
| Капуста краснокачанная | 50 гр |
| Перец болгарский | 80 гр |
| Зеленый лук | 20 гр |
| Кинза | 15 гр |
| Кунжутное масло ТМ Yakimal | 3 ст.л. |
| Соевой соус ТМ Yakimal | 1 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
процесс приготовления
- Отварить эдамаме и киноа. Промывать киноа несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Для варки потребуется в два раза больше воды, чем крупы.
- Нарезать капусту и морковь тонкими полосками, зеленый лук — кольцами, перец — кубиками, кинзу — нарубить мелко.
- Кешью слегка обжарить.
Собираем готовое блюдо:
Смешать все ингредиенты в салатнице, добавить кунжутное масло и соевый соус, посолить по вкусу. Тщательно перемешать.