Севиче из креветок с Понзу Юдзу
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в
телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Креветки | 100 гр |
| Соус Понзу Юдзу ТМ Yakimal | 1 ст.л. |
| Огурец | 10 гр |
| Кунжут жареный ТМ Yakimal | 5 гр |
| Соус Кимчи ТМ Yakimal | 1/2 ч.л. |
| Лайм | 1 долька |
| Сок лайма | 40 мл |
料理
процесс приготовления
процесс приготовления
- Свежие креветки очистить от панциря, удалить кишечник, тщательно промыть под проточной водой.
- Замариновать в соке лайма и отставить в холодильник на 20 мин.
- Слить сок лайма, разрезать хвосты пополам и выложить на сервировочную тарелку. Смазать их Юдзу Понзу так, чтобы соус покрыл каждый кусочек.
Собираем готовое блюдо:
Нарезать тонкой соломкой огурец и выложить на тарелку по кругу. Украсить кунжутом и каплями соуса Кимчи. В центр положить дольку лайма.
