Стейк в соусе Черный перец
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в
телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Стейк из говядины | 150 гр |
| Соус Черный перец ТМ Yakimal | 2 ст.л. |
| Масло сливочное | 20 гр |
| Масло оливковое Pomace ТМ Yakimal | 1 ст.л. |
| Зубчик чеснока | 2 шт |
| Размарин | 1 шт |
| Помидоры черри | 50 гр |
| Кунжут жареный ТМ Yakimal | 3 гр |
| Соль | по вкусу |
料理
процесс приготовления
процесс приготовления
- Стейк комнатной температуры хорошо обсушить бумажным полотенцем. На разогретую сковороду влить масло и обжарить стейк с двух сторон по 1,5 мин.
- Добавить в сковороду раздавленный чеснок, сливочное масло и веточку размарина, немного посолить.
- Наклонить сковороду и ложкой поливать стейк ароматным маслом в течение 1 мин с каждой стороны.
- Добавить соус Черный перец и перевернуть мясо. Продолжать поливать стейк получившимся соусом еще 1 мин.
- В эту же сковороду добавить разрезанные пополам помидоры черри и дать им пропитаться соусом еще 2 мин.
Собираем готовое блюдо:
Выложить помидоры и стейк на сервировочную тарелку. Украсить размарином и кунжутом.
