| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Говяжья вырезка | 50 гр |
| Смесь салатных листьев | 25 гр |
| Огурец | 35 гр |
| Красный лук | 15 гр |
| Растительное масло | 1/2 ст.л. |
| Соус Соевый ТМ Yakimal | 5 гр |
| Соус Сладкий чили для курицы ТМ Yakimal | 15 гр |
| Сок лайма | 1 ч.л. |
| Кунжут белый жареный ТМ Yakimal | 3 гр |
процесс приготовления
- Разогреть в сковороде растительное масло. Выложить говяжью вырезку и обжаривать в течение 3-4 мин., периодически переворачивая. Остудить и нарезать мясо тонкими ломтиками.
- Смешать в миске сок от обжаренного мяса и соевый соус. Положить мясо в получившийся маринад и оставить на 10 мин.
- Нарвать салатные листья руками, нарезать огурец полукругом, а лук — тонкими полукольцами.
- Для заправки смешать соус сладкий чили и сок лайма.
- Соединить говядину, зелень и овощи, влить заправку и перемешать.
Собираем готовое блюдо:
Выложить салат на сервировочную тарелку и украсить кунжутом.