Тайский салат с говядиной
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
Говяжья вырезка 50 гр
Смесь салатных листьев 25 гр
Огурец 35 гр
Красный лук 15 гр
Растительное масло 1/2 ст.л.
Соус Соевый ТМ Yakimal 5 гр
Соус Сладкий чили для курицы ТМ Yakimal 15 гр
Сок лайма 1 ч.л.
Кунжут белый жареный ТМ Yakimal 3 гр
Ингредиенты от YAKIMAL
Соус соевый ТМ «Yakimal» бутылка с ручкой, 1,8 л
1,8 л / 6 шт
Россия
Соус Чили сладкий для курицы ТМ «Yakimal», 1,8 л
1,8 л / 6 шт
Россия
Кунжутное семя белое жареное TM «Yakimal»
1 кг , 25 кг
Россия
料理
процесс приготовления
  • Разогреть в сковороде растительное масло. Выложить говяжью вырезку и обжаривать в течение 3-4 мин., периодически переворачивая. Остудить и нарезать мясо тонкими ломтиками.
  • Смешать в миске сок от обжаренного мяса и соевый соус. Положить мясо в получившийся маринад и оставить на 10 мин.
  • Нарвать салатные листья руками, нарезать огурец полукругом, а лук — тонкими полукольцами.
  • Для заправки смешать соус сладкий чили и сок лайма.
  • Соединить говядину, зелень и овощи, влить заправку и перемешать.

Собираем готовое блюдо:
Выложить салат на сервировочную тарелку и украсить кунжутом.

Horeca club