Тайский салат с Манго-чили
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в
телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Кинза | 7 гр |
| Огурец | 70 гр |
| Манго средней спелости | 200 гр |
| Мята | 5 гр |
| Арахис жареный ТМ Yakimal | 10 гр |
| Болгарский перец | 80 гр |
| Лук красный | 40 гр |
| Рыбный соус ТМ Yakimal | 2 ст.л. |
| Сок лайма | 1 ст.л. |
| Соус Манго-Чили ТМ Yakimal | 2 ст.л. |
| Тростниковый сахар | 1/2 ч.л. |
料理
процесс приготовления
процесс приготовления
- Для заправки смешать сок лайма, рыбный соус, тростниковый сахар, соус Манго-Чили. Мешать пока сахар не растворится.
- Порезать очищенный манго, болгарский перец, огурец, красный лук на тонкие полоски, перемешать.
- Добавить в миску заправку, снова перемешать.
Собираем готовое блюдо:
Выложить на сервировочную тарелку салат, сверху посыпать крошкой арахиса, украсить кинзой и мятой. По желанию сверху посыпать обжаренным хрустящим луком шалот.
