Тартар из тунца
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в
телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Тунец охлажденный | 100 |
| Кунжутное масло ТМ Yakimal | 1 ч.л. |
| Соевый соус ТМ Yakimal | 2 ст.л. |
| Авокадо | 100 гр |
| Лимонный сок | 1 ч.л. |
| Кунжут жареный ТМ Yakimal | 5 гр |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
料理
процесс приготовления
процесс приготовления
- Филе тунца нарезать мелкими кубиками.
- Замариновать в соевом соусе и кунжутном масле.
- Сделать пюре из авокадо, добавить лимонный сок, перец и соль. Тщательно перемешать.
Собираем готовое блюдо:
Пюре из авокадо выложить на сервировочную, плоскую тарелку. Рядом поставить на тарелку кулинарное кольцо, выложить в него нарезанное филе тунца и сформировать порцию тартара. Украсить кунжутом.
