Удон с говядиной и брокколи
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в
телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Лапша пшеничная Удон ТМ Yakimal | 70 гр |
| Растительное масло | 1/2 ст.л. |
| Репчатый лук | 30 гр |
| Зубчик чеснока | 1 шт |
| Перец чили | 4 гр |
| Говяжий фарш | 125 гр |
| Брокколи | 50 гр |
| Соус Устричный ТМ Yakimal | 10 гр |
| Соус Соевый ТМ Yakimal | 10 гр |
| Кунжутное масло ТМ Yakimal | 1/2 ч.л. |
| Зеленый лук | 15 гр |
| Сушеные хлопья чили | 4 гр |
| Перец черный молотый | по вкусу |
料理
процесс приготовления
процесс приготовления
- Приготовить лапшу удон, промыть под проточной водой.
- Мелко нарезать лук и перец чили, измельчить чеснок, брокколи разделить на мелкие соцветия. Зеленый лук нарезать колечками.
- Разогреть растительное масло в воке или сковороде на сильном огне. Обжаривать репчатый лук, перец чили, чеснок в течение 1 мин. Добавить фарш и молотый перец, обжаривать в течение 5 мин. или до готовности говядины. Добавьте соцветия брокколи, приготовленную лапшу, устричный соус и соевый соус.
Обжаривайте, помешивая, еще 2 минуты, пока лапша равномерно не покроется соусом, а брокколи не станет мягкой.
Собираем готовое блюдо:
Снять с огня блюдо, сбрызнуть кунжутным маслом. Приправить хлопьями чили по вкусу.
