| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Лапша Удон ТМ Yakimal | 100 гр |
| Куриное филе | 150 гр |
| Соус Хойсин ТМ Yakimal | 3 ст.л. |
| Соевый соус ТМ Yakimal | 1 ст.л. |
| Зубчик чеснока | 1 шт |
| Оливковое масло Pomace ТМ Yakimal | 1 ст.л. |
| Болгарский перец | 30 гр |
| Лук репчатый | 20 гр |
| Зеленый лук | по вкусу |
процесс приготовления
- Курицу нарезать небольшими кусочками. Чеснок измельчить. Овощи нарезать соломкой. Отварить лапшу согласно инструкции на упаковке, слить воду.
- Разогреть масло в воке или глубокой сковороде на сильном огне. Обжарить курицу до золотистой корочки.
- Добавить чеснок, жарить еще 30 сек. до аромата. Овощи добавить к курице и жарить 4 мин., пока они не станут мягче, но останутся хрустящими.
- Убавить огонь. Добавить соус Хойсин и соевый соус. Хорошо перемешать, чтобы курица и овощи покрылись соусом.
- Добавить лапшу в сковороду. Еще раз все тщательно перемешать и прогреть 1-2 мин. Подавать сразу.
Собираем готовое блюдо:
Выложить удон на сервировочную тарелку, украсить зеленым луком.