| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Куриное бедро | 50 гр |
| Соус Терияки кулинарный PRO ТМ Yakimal | 2 ст.л. |
| Лапша Удон ТМ Yakimal | 50 гр |
| Масло оливковое Pomace ТМ Yakimal | 1 ст.л. |
| Болгарский перец | 30 гр |
| Кабачок | 30 гр |
| Лук красный | 20 гр |
| Кунжутное масло ТМ Yakimal | 1 ч.л. |
| Лук зеленый | 5 гр |
| Кунжут жареный ТМ Yakimal | 3 гр |
процесс приготовления
- Курицу нарезать небольшими тонкими ломтиками. Овощи вымыть и нарезать соломкой.
- Отварить удон по инструкции на упаковке. По готовности откинуть лапшу на дуршлаг и промыть холодной водой, чтобы остановить приготовление.
- Разогреть большую сковороду или вок на сильном огне. Добавить оливковое масло. Выложить курицу и обжарить 4-5 мин. до золотистой корочки. Добавить 1 ст.л. соуса терияки и кунжутное масло, перемешать.
- На другой сковороде на сильном огне быстро обжарить овощи, затем соединить их с курицей и лапшой. Добавить еще 1 ст.л. соуса.
- Аккуратно все перемешать и прогреть на среднем огне 1-2 мин., пока лапша и овощи не покроются соусом и не прогреются.
Собираем готовое блюдо:
Выложить удон на сервировочную тарелку, украсить зеленым луком и кунжутом.