Удон с овощами
Еще больше рецептов и полезной информации в нашем сообществе в
телеграм
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Лапша пшеничная Удон ТМ Yakimal | 50 гр |
| Перец болгарский | 50 гр |
| Репчатый лук | 30 гр |
| Томаты черри | 25 гр |
| Морковь | 25 гр |
| Горох в стручках | 15 гр |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Соус Терияки ТМ Yakimal | 1 ч.л. |
| Масло кунжутное ТМ Yakimal | 1 ч.л. |
| Зубчик чеснока | 1 шт |
| Микрозелень | 2 гр |
| Имбирь | 2 гр |
料理
процесс приготовления
процесс приготовления
- Отварить лапшу в подсоленной воде по инструкции, откинуть на дуршлаг и переложить в миску с холодной водой.
- Отварить горошек в подсоленной воде 5-7 минут, слить воду.
- Нарезать тонкой соломкой все овощи. Разогреть вок или обычную сковороду с кунжутным маслом и последовательно добавить овощи: морковь, лук, чеснок, имбирь, перец, половинки томатов черри.
- Постоянно помешивать и через 5-4 минуты влить соус Терияки. Затем добавить готовую лапшу, предварительно слив воду.
- На отдельной сковороде приготовить омлет с добавлением 1 ст. ложки холодной воды вместо масла, свернуть его в рулет и нарезать соломкой.
Собираем готовое блюдо:
Выложить лапшу с овощами на тарелку, добавить горошек, сверху выложить полоски омлета, посыпать микрозеленью.
