| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Рис | 120 гр |
| Филе куриного бедра | 70 гр |
| Лук репчатый | 30 гр |
| Капуста Кимчи | 80 гр |
| Морковь свежая | 20 гр |
| Паста Кочудян | 1 ст.л. |
| Масло кунжутное ТМ Yakimal | 1 ч.л. |
| Кунжут жареный ТМ Yakimal | 5 гр |
| Сахар | 1 ч.л. |
| Соль | по вкусу |
| Зеленый лук | 10 гр |
| Нори | 2 гр |
| Яйцо куриное | 1 шт |
процесс приготовления
- Репчатый лук, курицу и кимчи нарезать крупным кубиком, морковь нарезать соломкой.
- Обжарить на раскаленном кунжутном масле лук, морковь, затем добавить курицу и жарить до ее готовности.
- Добавить кимчи, пасту кочудян и жарить, постоянно помешивая, чтобы паста покрыла все ингредиенты.
- Добавить отварной рис, все перемешать. Затем добавить сок от кимчи, сахар и соль по вкусу, жарить еще пару минут.
Собираем готовое блюдо:
Выложить рис с кимчи и курицей на тарелку, сверху выложить жареное яйцо, украсить нори, кунжутом и зеленым луком.