Сбалансированный сладко-соленый вкус. Экономичен в расходе благодаря своей концентрации. При приготовлении идеально глазирует продукт. Термостабилен, не отсекается при воздействии высоких температур. Запекается равномерно, "сидит" на блюде. Создается ощущение вкусов умами - сладкого и соленого одновременно. Подчеркивает вкус каждого ингредиента в блюде.
Запросить прайс
Мы свяжемся с Вами
в ближайшее время.
