Вернуться к технологическим картам
Кокосовое печенье
Еще больше технологических карт и полезной информации в нашем сообществе в
MAX
ГОТОВИМ ВМЕСТЕ С ЯКИМАЛ
| ИНГРЕДИЕНТЫ | КОЛИЧЕСТВО |
|---|---|
| Мука пшеничная | 25 гр |
| Кокосовая стружка ТМ Yakimal | 100 гр |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Сахар коричневый | 70 гр |
| Соль | 1 щеп |
| Растительное масло |
Ингредиенты от YAKIMAL
料理
процесс приготовления
процесс приготовления
- Яйца согреть до комнатной температуры. Отделить желтки от белков, белки переложить в глубокую миску.
- Добавить к белкам сахар и соль, взбить миксером до устойчивых белых пиков.
- Постепенно вводить просеянную муку и кокосовую стружку, перемешать до однородности.
- Миску накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 мин.
- Противень застелить пергаментом и смазать каплей растительного масла. Руками сформировать из теста небольшие пирамидки, выложить на противень.
- Выпекать кокосовое печенье в заранее разогретой духовке при 180 °С примерно
20-25 мин. до золотистого цвета.
Соевый соус и терияки: в чем разница и когда что выбирать
Соевый соус в воке: когда вносить, чтобы не сгорел и не дал горечи
Срок годности соевого соуса: закрытого, вскрытого и в холодильнике
